Percezione dei rischi alimentari e comportamenti di consumo degli italiani. Questi gli argomenti che saranno dibattuti e discussi, a partire dai risultati dell'indagine promossa dal Movimento difesa del cittadino in collaborazione con l'Ires Cgil.

Parteciperanno alla conferenza: Antonio Longo, Presidente Movimento Difesa del Cittadino; Agostino Megale, Presidente Ires Cgil; Elena Battaglini, Responsabile dell'area di ricerca Ambiente, Territorio e Sicurezza dell'Ires; Stefano Masini, Responsabile Ambiente e territorio Coldiretti; Anna Laura Paolillo, Medico Omeopata.Nutrizionista.